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廚具行業新聞

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  • 廚房設備維修?保養4條小常識

    商用廚房設備維修保養4條小常識1）吸油煙機在保養或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。Z好的保養方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁，附有油網的
    發布時間：2020-03-18   點擊次數：49

  • 你所不知道的商用廚房設備施工裝修小技巧讓你裝修不采坑

    其實現在的裝修施工都是大同小異，不同的地方其實只在于個人的一個需求，那么在商用廚房中的廚房設備跟家庭裝修廚房設備的施工流程一樣嗎？其實目的是一樣的，但是施工的工藝流程和施工要領技術卻還是有差別的。&nbs
    發布時間：2020-03-12   點擊次數：64

  • 油煙凈化器主要功能就是通過多級濾化

    廚房油煙凈化器把油和水從油煙中分離出來，排出去的Z干凈的氣和極微量氣態的油，油煙凈化率達到99%以上，長年使用，機器內部和風管不沾油膩，不用清洗，北辰油煙凈化器清洗，解除了全人類對油煙的煩惱。油煙凈化器主要功能就是通過多級濾化。按國際尺度都
    發布時間：2020-02-27   點擊次數：47

  • 廚房設備按照用途大致可分為四類

    一、洗滌設備，洗滌設備包括冷熱水的供應設備、排污設備、水槽設備、污衣槽設備等，而一般廚房所產生的垃圾，應該放置在特定的衛生桶里。有些酒店還專門配備消毒碗柜和垃圾粉碎機等的設備?；葜輳N房設備二、烹調設備，烹調設備主要包括烹調爐具、爐灶和烹調是
    發布時間：2019-12-02   點擊次數：47

  • 酒店廚房設備工程注意事項哪些？

    酒店廚房工程的各種工作區域，如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫房、冷藏庫、運貨梯等，要有順暢的通道，并且盡薰拉近相互的位置距離，縮短運送距離，提高工作效率。如結構面積限制，相對獨立的區域也要保證有完整的配套功能。如把粗加工間、
    發布時間：2019-11-25   點擊次數：63

  • 商用酒店廚房設備的使用和維護小結

    商用酒店廚房設備的使用和維護小結許多酒店設備的正確使用和維護，是在很大程度上決定了設備的完好程度，并且能夠延長使用壽命。目前，許多飯店的設備管理卻處于一種無序的管理狀態：一方面，飯店的各部門對設備管理不力，員工不按照正確的方法使用和維護設備
    發布時間：2019-11-18   點擊次數：54

  • 廚房設備的使用壽命重要性

    廚房設備在使用的時候，也是要讓它達到很好的使用壽命要求的，那么如何才能讓它在自己的使用壽命上面有一定的提高呢？首先就是要讓它達到自己很好的防腐要求，我們也都知道，對于廚房來說，它在自己的使用上面，有很多是會出現一定的腐蝕表現的，如果它在自己
    發布時間：2019-11-04   點擊次數：46

  • 廚具使用注意事項

    廚具工程商引領廚具的出現，給我們生活起居帶來居多便利，那么，廚具的使用事項是什么呢？一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作
    發布時間：2019-10-30   點擊次數：44

  • 廚具和廚房用品小知識

    影響飲食健康的常用的廚具和廚房用品有鍋、清潔海綿、砧板等，有時候選擇的不正確不僅影響我們日常的生活，有時候甚至會影響我們的健康，所以挑選廚具和廚房用品時要特別謹慎。下面廚具營行就為各位分享幾個常用的廚具和廚房用品的小知識。1.鐵鍋真的能補
    發布時間：2019-10-11   點擊次數：76

  • 廚房設備的使用壽命重要性

    　廚房設備在使用的時候，也是要讓它達到很好的使用壽命要求的，那么如何才能讓它在自己的使用壽命上面有一定的提高呢？首先就是要讓它達到自己很好的防腐要求，我們也都知道，對于廚房來說，它在自己的使用上面，有很多是會出現一定的腐蝕表現
    發布時間：2019-08-22   點擊次數：44
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